Servi uniquement le midi du mardi au vendredi, sauf jours fériés.
Le menu change tous les jours.
La carte
Entrées
Bruschetta a la tome de Couëron, pistou et tomates séchées, sorbet tomate
10 €
Marbré de foie gras, pain d’épices et poire au piment d’Espelette
11 €
Plats
Poisson noble selon la pêche, jus d’arêtes au condiment
20,50 €
Bavette de veau cuite minute, légumes de saison et jus de viande
19 €
Végétarien : selon l’inspiration du chef (possibilité de l’intégrer au menu saveurs)
16 €
Desserts
Rocher coco, rhubarbe, caramel au beurre salé, glace coco
9 €
Pavlova gourmand aux fruits frais, glace vanille
9 €
Assiette de fromage, quatre variétés
8,50 €
-Nous travaillons les produits frais et de saison, nos viandes sont d’origine Françaises ou d’union Européenne
-Glaces et sorbets du Chef